Ana Sayfa
Hakkımızda
Ürünlerimiz
Referanslarımız
İletişim
Ürünlerimiz
Pektin
ÜRÜN AÇIKLAMASI
Pektin
bitki
h
ücre duvarlarından elde edilen bir heterosakkarittir.
Asidik koşullarda pektin jel formunu alır ve gıdalarda kıvamlaştırıcı olarak kullanılabilir. Bu özelliği ile
r
eçel ve
j
el yapımında kullanılır.